近年來，超級細菌、新型病毒等不斷出現，帶來了嚴重的公共安全問題和嚴峻的科學醫學挑戰。海洋作為人類21世紀的“藍色藥庫”，可能在對抗超級細菌、新型病毒方面發揮獨特作用。例如從海洋褐藻表面黏液提取的巖藻多糖，具有親和吸附清除幽門螺桿菌的效果（Chua E G, Verbrugghe P, Perkins T T, et al. Fucoidans disrupt adherence of helicobacter pylori to AGS cells in vitro[J]. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2015），就是對日漸失效的四聯方抗生素療法（幽門螺桿菌對其產生了耐藥性）的一種有益補充。
巖藻多糖（Fucoidan）又名褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯，是一種水溶性的硫酸雜多糖，富含L-巖藻糖和有機硫酸根，是海洋中獨有的天然功能型多糖，最早在1913年由瑞典Uppsala大學柯林教授（Kylin. H. Z）從海帶黏滑液中發現。巖藻多糖主要來源于海帶、裙帶菜、墨角藻、巨藻等海洋褐藻的黏液中，對藻體起到保濕、抗菌抗病毒、抗紫外損傷等重要作用（紀明侯.海藻化學[M].北京:科學出版社.1997:318-335）。此外，以海帶、裙帶菜等褐藻為食物的一些海洋動物，例如海參、鮑魚、海膽等，通過食物鏈其體內會富集少量的巖藻多糖，這些巖藻多糖及其衍生物成為海參、鮑魚、海膽等養生保健價值的重要組成部分（楊玉紅. 海參巖藻聚糖硫酸酯抗腫瘤活性及作用機制的研究[D]. 中國海洋大學, 2012）。
大量科學研究發現巖藻多糖具有很多顯著的生物活性，美國、日本、韓國、澳大利亞等發達國家將巖藻多糖作為廣譜免疫增強劑使用，日本更是大量使用巖藻多糖用于腫瘤預防和術后康復（日本是全球食用海藻最多的國家，將海藻稱作長壽菜）。近年來，隨著抗生素耐藥產生超級細菌、以及各種新病毒不斷出現的情況下，在提升機體免疫力、對抗細菌病毒感染方面，來自海洋的巖藻多糖或許是人類對抗各種耐藥菌、及突發病毒感染的重要選項。
2019年發表在SCI科技期刊《International journal of biological macromolecules》的文章（如下圖）顯示，巖藻多糖有助于減少病毒感染引起的呼吸道炎癥。
鑒于巖藻多糖已經在美國、日本、韓國、澳大利亞等地廣泛被用作廣譜免疫增強劑，加之巖藻多糖能減少呼吸道病毒感染導致的炎癥，或許巖藻多糖可以作為一種對抗呼吸道病毒的有效的免疫增強劑，用于呼吸道病毒感染的預防和配套治療措施。
自1968年創立至今，明月海藻集團一直致力于海藻活性物質的高值研究與開發，擁有多項巖藻多糖專利技術。 目前，明月海藻集團海藻活性物質國家重點實驗室已經實現了高純度巖藻多糖的規模化提取技術。作為獲批巖藻多糖食品生產許可證的企業，明月海藻集團擁有年產10噸的巖藻多糖生產線，其所生產的巖藻多糖風味口感更佳、含量（純度）更高，可應用于功能食品、保健食品等多個領域。
此外， 明月海藻集團與青島大學醫學院、青島海慈醫院合作，進行了巖藻多糖功效的動物實驗和臨床研究，顯示明月巖藻多糖對提高免疫力、清除幽門螺桿菌、放射性肺炎等有有明顯益處， 期待巖藻多糖在抗擊冠狀病毒、保護公共健康方面做出貢獻。
目前，明月海藻集團擁有多款巖藻多糖產品，致力于“治未病”，發揮巖藻多糖的“藥食同源”功效，為健康保駕護航。
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